這個醬相當好用，無論是要拌麵、煮湯麵、燙青菜。
只要加一匙下去，就香氣四溢呀~~
之前都用豬油炸，這次看到市場有在賣雞油~~
所以就用雞油來炸。
雖然外面也有在賣，但總覺得~~
不知會不會加了，什麼不該加的東西~~
還是自己做比較實在~~
是用蔡季芳老師書裡做的~~
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- Oct 10 Mon 2011 02:38
自製油蔥醬
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